Toimialat · Catering ja tapahtumat

Catering- ja tapahtuma-alan yrittäjälle

Nämä tilanteet ovat tuttuja monelle alan yrittäjälle. Jokaisen alla lukee, mitä Ainio tekee puolestasi.

  • Tarjouspyynnöstä puuttuvat paikka, kellonaika tai tarjoilutapa, ja tietoja kysellään viesti kerrallaan.

    Saat valmiin viestin, joka kysyy asiakkaalta kerralla kaiken puuttuvan.

  • Menu, henkilömäärä ja ruokavaliot ovat eri paikoissa, ja tarjous kootaan joka kerta alusta.

    Saat tarjouksen valmiina hinnastosi hinnoilla. Paikka, menu ja ruokavaliot ovat siinä omana kohtanaan.

  • Lopullinen henkilömäärä ja ruokavaliot selviävät vasta viime hetkellä puhelimessa.

    Asiakas vahvistaa henkilömäärän ja ruokavaliot linkistä viikkoa ennen, ja muutos tulee loppulaskulle omaksi rivikseen.

  • Asiakas peruu viikkoa ennen, eikä kukaan muista, mitä peruutuksesta sovittiin.

    Peruutusehtosi näkyvät tarjouksessa, ja kun painat Asiakas peruu, Ainio laskee peruutusmaksun niiden mukaan.

  • Samalle viikolle tulee enemmän pyyntöjä kuin ehdit hoitaa, eikä ole selvää, mitkä kannattaa ottaa. Huippu-paketissa

    Ainio kertoo, mitkä tarjotuista töistä mahtuvat viikkoosi ja millä niistä ansaitset eniten. Näet myös, miksi muut jäivät pois.

Kokeile 30 päivää maksutta ja ota käyttöön noin 10 minuutissa. Asiakkaalle ei lähde mitään ilman hyväksyntääsi.

Pitopalvelun kokki ammattikeittiössä
Video

Katso, miten paperityöt hoituvat päivän aikana

2 min 43 s, ei ääntä

Esimerkki · Catering

Näin yhdet juhlat kulkevat Ainiossa

Yritys haluaa pikkujouluihinsa ruoat ja tarjoilun. Ainio tekee paperityöt, ja sinä päätät, mikä lähtee asiakkaalle.

Katettuja pöytiä juhlasalissa sinisessä valossa
  1. Viesti

    Asiakas kysyy tarjousta

    Insinööritoimisto Vire kysyy sähköpostilla, ehtisittekö hoitaa pikkujoulujen tarjoilun 80 hengelle.

    Ainio kirjoittaa vastauksen valmiiksi.
    Vastaus VirellePikkujoulut, 80 henkeä
    Valmis

    Hei, kiitos viestistä! Missä ja mihin aikaan juhlat ovat, ja onko vieraiden joukossa erityisruokavalioita? Lähetän tarjouksen heti, kun tiedän.

    Lähetä
  2. Tarjous

    Sinä lähetät tarjouksen

    Vire kertoo paikan ja kellonajan. Tarkistat tarjouksen ja painat Lähetä.

    Ainio tekee tarjouksen hinnastosi hinnoilla, ja peruutusehtosi tulevat siihen mukaan.
    Tarjous
    Insinööritoimisto Vire Oy · Pikkujoulut, 80 henkeä
    Joulubuffet, 80 henkeä4 160 €
    Tarjoilijat 3 hlö, klo 17–23756 €
    Yhteensä (alv 0 %)4 916 €
    Peruutusehdot mukanaLähetä
  3. Kalenteri

    Juhlat menevät kalenteriin

    Vire hyväksyy tarjouksen verkossa, ja päivä on varattu.

    Ainio vie juhlat kalenteriisi paikan ja yhteyshenkilön tietoineen.
    PE17.00
    Pikkujoulut, 80 henkeäHyväksytty
    Vire Oy · Sanna KoskiTehdassali, Tampere
    ReittiSoita
  4. Lasku

    Lasku on valmis heti juhlien jälkeen

    Juhlat on pidetty, ja merkitset työn valmiiksi.

    Ainio tekee laskun valmiiksi. Jos sitä ei makseta ajallaan, saat valmiin muistutuksen.
    Lasku
    Insinööritoimisto Vire Oy · Pikkujoulut, 80 henkeä
    Joulubuffet, 80 henkeä4 160 €
    Tarjoilijat 3 hlö756 €
    Yhteensä (alv 0 %)4 916 €
    Eräpäivä 14 päivän päästäLähetä

Mikään ei lähde asiakkaalle ilman lupaasi. Insinööritoimisto Vire ja Pitopalvelu Kide ovat keksittyjä, ja hinnat ovat esimerkkejä.

Nämä 4 asiaa kuuluvat jokaiseen pakettiin

Paketit alkavat 99 eurosta kuukaudessa (+ alv), ja kokeilun aikana käytössäsi on koko Huippu-paketti (kokeilun käyttörajoin).

Kokeile samoja vaiheita itse

Demo näyttää esimerkkiyrityksen arjen. Se avautuu selaimeen ilman rekisteröitymistä, eikä sieltä lähetetä mitään.

Avaa demo →
Usein kysyttyä

Catering- ja tapahtuma-alan yrittäjät kysyvät usein

Tässä ovat vastaukset kysymyksiin, joita catering- ja tapahtuma-alan yrittäjät kysyvät ennen kuin ottavat Ainion käyttöön.

Sopiiko Ainio pitopalvelulle ja tapahtumayrittäjälle?

Sopii, kun myyt tilaisuuksia yrityksille tai yksityisille tarjouksen perusteella. Ainio vastaa tarjouspyyntöihin, tekee tarjoukset hinnastostasi, pitää tilaisuuden tiedot yhdessä paikassa ja tekee laskut. Pöytävarauksia ja kassaa Ainio ei hoida.

Miten lopullisen henkilömäärän vahvistus toimii?

Hyväksytyn tilaisuuden kortissa on Pyydä vahvistus -painike. Ainio kirjoittaa asiakkaalle viestin ja linkin, ja viesti lähtee vasta, kun hyväksyt sen. Asiakas voi muuttaa henkilömäärää ja ruokavalioita viimeistään viikkoa ennen tilaisuutta, ja saat siitä sähköpostin.

Mitä tapahtuu, jos asiakas peruu?

Kirjaat peruutusehtosi kerran, esimerkiksi viimeistään 30 päivää ennen maksuton, 14–29 päivää ennen 50 % ja alle 14 päivää ennen 100 % tarjouksen hinnasta. Ehdot tulevat jokaiseen tarjoukseen ja hyväksyntäsivulle. Asiakas peruu -painike laskee maksun niistä ehdoista, jotka asiakas hyväksyi, ja näet laskelman ennen kuin kirjaat sen. Ehdot ovat omiasi, joten tarkista ne ennen käyttöönottoa.

Näkyvätkö menu ja erityisruokavaliot tarjouksessa?

Näkyvät. Kun kirjaat Tilaisuus-korttiin päivän, paikan, henkilömäärän, tarjoilutavan, menun, juomat ja ruokavaliot, ne tulevat tarjoukseen ja hyväksyntäsivulle omaksi osiokseen. Ruokavaliot tallennetaan määrinä ilman nimiä.

Voiko osan laskuttaa etukäteen?

Voi. Valitse laskutukseksi varausmaksu ja loppulasku. Varausmaksun voi laskuttaa heti, kun asiakas on hyväksynyt tarjouksen, ja loppulaskulta vähennetään jo laskutettu summa. Jos asiakas peruu varausmaksun jälkeen, peruutus kirjataan käsin.

Voiko asiakas valita menun tai lisäpalveluja itse?

Voi. Tarjoukseen voi tehdä perusversion rinnalle laajemman version, esimerkiksi noutopöydän ja kolmen ruokalajin illallisen, ja lisätä lisävalintoja, kuten kahvitarjoilun tai juomapaketin. Asiakas valitsee haluamansa hyväksyntälinkistä, ja vaihtoehdot näkyvät myös tarjouksen PDF:ssä.

Hoitaako Ainio vuokrakalustoa ja työvuoroja?

Ei vielä. Astiat ja välineet sekä tarjoiluhenkilökunnan määrä kirjataan tilaisuuden tietoihin, mutta vuokrakaluston varauskalenteria, tilaisuuspäivän ajolistaa ja keikkatyöntekijöiden kutsuja Ainiossa ei vielä ole.

Onko Ainio tarjous- ja laskutusohjelma pitopalvelulle ja tapahtumayrittäjälle?

Kyllä, ja vähän enemmän. Teet Ainiolla tarjoukset ja laskut, ja saat lisäksi vastaukset asiakkaiden viesteihin valmiina, työt kalenteriin ja tiedon siitä, mitkä laskut on maksettu. Kirjanpito tehdään edelleen kirjanpito-ohjelmassa.

Mitä Ainio maksaa?

Paketit alkavat 99 eurosta kuukaudessa (+ alv), ja käyttäjiä voi olla paketin mukaan enintään 3, 8 tai 15. Voit kokeilla Ainiota 30 päivää maksutta, ja kokeilun aikana käytössäsi on koko Huippu-paketti (kokeilun käyttörajoin). Sopimus ei sido, ja sen voi lopettaa milloin tahansa.

Katso hinnat ja paketit →